Настоящий стандарт устанавливает порядок проведения работ по подтверждению соответствия 
пищевой продукции требованиям [1]. 
Настоящий стандарт распространяется на работы, проводимые участниками работ по 
подтверждению соответствия при декларировании соответствия пищевой продукции, предусмотренные [1]. 
Настоящий стандарт предназначен для заявителей (изготовителей, уполномоченных изготовителем 
лиц, продавцов), органов по сертификации, аккредитованных испытательных лабораторий (центров) и 
других заинтересованных лиц.