ГОСТ Р 51470-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка.
ГОСТ Р 51469-99 Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы.
ГОСТ Р 51468-99 Казеины. Метод определения свободной кислотности.
ГОСТ Р 51466-99 Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы".
ГОСТ Р 51463-99 Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы.
ГОСТ Р 51454-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов.
ГОСТ Р 53948-2010 Молоко сгущенное-сырье. Технические условия.
ГОСТ Р 53761-2009 Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле.
