Настоящий стандарт распространяется на овощные консервы диетического профилактического питания (далее — консервы) с низким содержанием жира и (или) соли, изготовляемые из овощей с добавлением или без добавления фруктов, муки, крупы и других компонентов пищевой продукции, упакованные в потребительскую упаковку, герметично укупоренные и стерилизованные.
