Настоящий стандарт распространяется на высушенные зрелые плоды дикорастущих и культивируемых кустарников или небольших деревьев различных видов боярышников:
боярышника кроваво-красного - Crataegus sanguinea Pall.;
б. сглаженного - С. laevigata (Poir.) DC. (б. колючего - С. oxyacantha sensu Pojark.);
б. Королькова - С. korolkowii L. Henry (б. алтайского - С. altaica (Loud.) Lange);
б. желтого - С. chlorocarpa Lenne et С. Koch (б. алтайского - С. altaica (Loud.) Lang);
б. даурского - С. dahurica Koehne ex Schneid.;
б. однопестичного - С. monogyna Jacq.;
б. германского - С. alemanniensis Cin.;
б. пятипестичного - С. pentagyna Waldst. et Kit.;
б. восточно-балтийского - С. orientobaltica Cin.;
б. отогнуточашелистикового - С. curvisepala Lindm.;
б. курземского - С. curonika Cin.;
б. даугавского - С. dunensis Cin., семейства розоцветных - Rosaceae.