Настоящий стандарт распространяется на азотнокислый натрий, который представляет собой прозрачные бесцветные кристаллы или кристаллический порошок белого цвета; гигроскопичен, хорошо растворим в воде, плохо растворим в спирте.
Формула NaNO.
Молекулярная масса (по международным атомным массам 1971 г.) - 84,99