Настоящий стандарт распространяется на приборный турбидофлуориметрический экспресс-метод определения бактериальной обсемененности сырого молока по интенсивности флуоресценции веществ, образующихся из флуорогенного субстрата, в процессе жизнедеятельности микроорганизмов. Диапазон измерения бактериальной обсемененности сырого молока — от 2 ∙ 104 до 5 ∙ 106 КОЕ/см3.