ГОСТ ЕN 14112:2018 Производные жиров и масел. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Определение стойкости к окислению (экспресс-метод). (EN 14112:2016, IDT)
Описание:
Настоящий стандарт устанавливает метод определения стойкости к окислению метиловых эфиров жирных кислот (далее — FAME) при 110 °С путем измерения значений индукционного периода до 48 ч.
