Настоящий стандарт устанавливает контрольный метод определения липофильных токсинов водорослей (жирорастворимых токсинов водорослей, вырабатываемых некоторыми динофлагеллятами) в сырых моллюсках и продуктах из моллюсков, включая вареных моллюсков, с помощью жидкостной хроматографии совместно с тандемной масс-спектрометрией ВЭЖХ-МС/МС [1], [2], [3]. Данный метод был  подтвержден  межлабораторным  исследованием,  состоящим  из  трех  компонентов,  посредством анализа  как  гомогенатов  голубой  мидии,  зараженных  естественным  путем,  так  и  обогащенных  экстрактов из голубой мидии, устриц и двухстворчатого моллюска. Дополнительную информацию о валидации метода см. в приложении А. Кроме того, дополнительно изучены исследуемые матрицы (см. [4], [5]).