Настоящий стандарт устанавливает правила подготовки образцов рыбы и рыбной продукции и правила приготовления их суспензий для микробиологического исследования в случаях, когда они отличаются от общих правил приготовления исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования, установленных в ISO 6887-1.
Настоящий стандарт включает специальные правила для отбора проб свежих моллюсков, оболочников, иглокожих в промысловых участках.
