Настоящий стандарт распространяется на сидры, традиционные сидры,  фруктовые сидры, традиционные фруктовые сидры, пуаре, традиционные пуаре и устанавливает метод определения отно-
шения изотопов кислорода 18O/16O (далее — δ18О VSMOW2) водной компоненты в указанных продуктах.
Идентификация является обязательной частью процедур, проводимых согласно данному стандарту в отношении анализируемого образца. Идентификационные диапазоны отношения изотопов кис-
лорода 18О/16О водной компоненты в сидрах, традиционных сидрах, фруктовых сидрах, традиционных фруктовых сидрах, пуаре, традиционных пуаре приведены в приложении А.