Настоящий стандарт распространяется на 7-водный фосфорнокислый калий, представляющий собой бесцветные прозрачные кристаллы в массе белого цвета; легко растворим в воде, сильно гигроскопичен.
Формула 
.
Молекулярная масса (по международным атомным массам 1971 г.) - 338,38
