Настоящий стандарт распространяется на напитки на основе молочной сыворотки, получаемой в процессе производства творога или сыра с добавлением компонентов, сквашенные заквасками для производства продуктов переработки молока (болгарской и ацидофильной молочнокислыми палочками (далее – напитки).
Напитки предназначены для реализации.
