Настоящий стандарт распространяются на карпофоры (плодовые тела) белых грибов видов Boletus edulis Bull., Boletus pinophilus Pil. и Dermek, Boletus reticulates Schaeff. (синоним - Boletus aestivalis) и Boletus aereus Bull., поставляемые потребителю в свежем виде; белые грибы, предназначенные для промышленной переработки, исключаются
