Положения настоящего стандарта распространяются на карпофоры (плодовые тела) съедобных грибов видов, полученных от родов Cantharellus и Craterellus, поставляемые потребителям в свежем виде; лисички, предназначенные для промышленной переработки, исключаются. Неисчерпывающий список поступающих в торговлю лисичек приводится ниже.
