Положения настоящего стандарта распространяются на разновидности (культурные сорта) кабачков, собранных в ранний период, когда они являются нежными, и до того, как их семена станут твердыми, полученных от Cucurbita pepo L. Zucchini Group, поставляемые потребителям в свежем виде; кабачки, предназначенные для промышленной переработки, исключаются. Настоящий стандарт распространяется также на кабачки с цветком.
