Настоящий стандарт распространяется на масла растительные и устанавливает методы определения мыла в рафинированных маслах после щелочной рафинации, натуральных жирных кислотах. Качественный метод-определяет отсутствие мыла (натриевых солей свободных жирных кислот) в рафинированных маслах после щелочной рафинации, натуральных жирных кислотах. Количественные методы-определяют содержание мыла, оставшегося в масле щелочной рафинации сырых масел, натуральных жирных кислотах