Настоящий стандарт распространяется на пасту и крем ореховые, представляющие собой сахаристые кондитерские изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, далее по тексту – изделия. Настоящий стандарт пригоден для проведения работ по подтверждению соответствия.