Настоящий стандарт распространяется на йодированную пищевую соль и устанавливает методы определения массовой доли:
- йода в соли, обработанной йодистым калием;
- йода в соли, обработанной йодноватокислым калием;
- тиосульфата натрия в соли, обработанной йодистым калием.
Диапазон определения массовой доли йода от 20 × 10 -4 % до 60 × 10 -4 % (от 0,02 до 0,06 мг/г).
Диапазон определения массовой доли тиосульфата натрия от 15 × 10 -3 % до 40 × 10-3% (от 0,15 до 0,40) мг/г.
