Стандарт устанавливает методы выявления в пищевых продуктах ботулинических токсинов всех типов, вегатативных клеток и спор токсигенных штампов Clostridium botulinum, определения титра ботулинических токсинов, серологического типирования токсина и выделения культур токсигенных штаммов C. botulinum типа, A, B, C, D, E, F и G