Настоящий стандарт распространяется на свежие листовые овощи культурных сортов (далее свежие листовые овощи):
-кресс водяной вида Nasturtium officinale R. Br.;
-рукколу видов Eruca sativa Mill., Diplotaxis tenuifoila (L.) DC. и Diplotaxis muralis (L.) DC.,
-шпинат вида Spinacia oleracea L.;
-мангольд вида Beta vulgaris L. subsp. cicia (L.) W.D.J. Koch Flaverscens Group);
-ботву молодой репы вида Brassica rapa L. Rapa Group;
-листья брокколи вида Brassica rapa L. Broccoletto Group, поставляемые и реализуемые в свежем виде для потребления.
