Настоящий стандарт устанавливает метод экстрагирования масла и приготовления метиловых эфиров жирных кислот из триглицеридов для анализа методом газовой хроматографии (экспресс-метод).
Настоящий стандарт распространяется на следующие масличные семена:
рапс и горчица с низким содержанием эруковой кислоты (<2 %), подсолнечник, соевые бобы, льняное семя.
