Настоящий стандарт распространяется на маркировку пищевых добавок, продаваемых как таковые через розничную торговлю или по иным каналам, включая продажу предприятиям
общественного питания и предприятиям - производителям пищевых продуктов для целей их коммерческой деятельности. Настоящий стандарт также распространяется на технологические
вспомогательные средства для пищевой промышленности; любое упоминание пищевых добавок включает технологические вспомогательные средства
