Стандарт распространяется на мебель для предприятий общественного питания и устанавливает функциональные размеры барных, кафетерийных, буфетных стоек и элементов мебели к ним, пристенных или островных для хранения и демонстрации товаров. Стандарт не распространяется на барные, кафетерийные, буфетные стойки, изготовляемые по специальным заказам.