Настоящий стандарт распространяется на чипсы из зернового сырья, представляющие собой пищевые продукты, изготавливаемые из продуктов переработки продовольственного зерна путем их формования способом экструзионной технологии, герметично упакованные в потребительскую упаковку и предназначенные для непосредственного употребления в пищу, далее по тексту – чипсы.