67.120.10 Мясо и мясные продукты

ГОСТ 34987-2023 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Методы определения жирнокислотного состава

Описание:

Настоящий стандарт распространяется на продукты убоя (мясо, субпродукты) всех видов убойных животных и сельскохозяйственной птицы, а также мясную продукцию (включая мясные и мясосодержа-
щие консервы), в том числе из мяса птицы (далее — мясная продукция), и устанавливает следующие методы определения жирнокислотного состава:
- метод определения массовой доли жирных кислот в виде метиловых эфиров с помощью газовой хроматографии с пламенно-ионизационным детектором (ГХ-ПИД) с диапазоном измерений от 0,1 % до 
100,0 %;
- метод определения массовой доли насыщенных жирных кислот с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области (БИК-спектроскопии) с диапазоном измерений от 0,4 % до 80,0 %.

  • Статус: Действующий
  • Приказ : Приказ Кыргызстандарта №14-СТ от 02.03.2024
  • Количество страниц: 16
  • Цена: 618 сом
В корзину

Недавно добавленные

ГОСТ 20740-75 Ульи. Технические условия

Цена
618 сом

ГОСТ 20739-75 Битумы нефтяные. Метод определения растворимости

Цена
618 сом

ГОСТ 20734-75 Жидкость рабочая 7-50С-3. Технические условия

Цена
618 сом

ГОСТ 20731-86 Ленты магнитные шириной 12,7 мм с 9-дорожечной записью плотностью 63 бит/мм способом фазового кодирования. Технические требования

Цена
618 сом

ГОСТ 20730-75 Питательные среды. Бульон мясо-пептонный (для ветеринарных целей). Технические условия

Цена
618 сом

ГОСТ 20729-75 Питательные среды. Вода мясная (для ветеринарных целей). Технические условия

Цена
618 сом

КМС ГОСТ Р 56859:2025 РУДЫ МЕДЕСОДЕРЖАЩИЕ И ПОЛИМЕТАЛЛИЧЕСКИЕ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ Методы измерений массовой доли золота и серебра (ГОСТ Р 56859:2022, IDT)

Цена
618 сом

КМС ГОСТ Р 8.796:2025 Государственная система обеспечения единства измерений ИЗМЕРИТЕЛИ КРУТЯЩЕГО МОМЕНТА СИЛЫ Методика поверки (IDT ГОСТ Р 8.796-2012)

Цена
618 сом