07.100.30 Пищевая микробиология

ГОСТ EN 13783-2017 Продукция пищевая. Выявление облученной пищевой продукции с использованием метода прямого счета с помощью эпифлуоресцентной микроскопии после фильтрации/метода глубинного посева микроорганизмов (DEFT/APC). Скрининговый метод.

Описание:

Настоящий стандарт  устанавливает микробиологический метод скрининга для выявления облученных пряностей, в том числе пряных трав, используя комбинированный метод, включающий метод прямого счета с помощью эпифлуоресцентной  микроскопии  после фильтрации (DEFT) и метод глубинного посева микроорганизмов (APC). Метод DEFT/APC является скрининговым методом для выявления облученной пищевой продукции, поэтому при получении положительных результатов рекомендуется  использовать  стандартизованные  методы  (например,  EN 1788,  EN 13751)  для  подтверждения облучения пищевой продукции.  
Метод был проверен на пряностях, в том числе пряных травах, в ходе межлабораторных испытаний [1–5].  

  • Статус: Действующий
  • Приказ : Приказ ЦСМ №38-СТ от 05.07.2018
  • Количество страниц: 19
  • Цена: 618 сом
В корзину

Недавно добавленные

ГОСТ 20159-74 Плиты модельные со сменными деревянными вкладышами для опоки размерами в свету 1000х800 мм на формовочные литейные машины с поворотом полуформы с допрессовкой. Конструкция и размеры

Цена
618 сом

ГОСТ 20157-74 Плиты модельные со сменными глубокими деревянными вкладышами для опоки размерами в свету 600х500 мм на формовочные литейные машины с поворотом полуформы с допрессовкой. Конструкция и размеры

Цена
618 сом

ГОСТ 20156-74 Плиты модельные со сменными деревянными вкладышами для опоки размерами в свету 1000х600 мм на формовочные литейные машины без поворота полуформы с допрессовкой. Конструкция и размеры

Цена
618 сом

ГОСТ 20155-74 Плиты модельные со сменными глубокими деревянными вкладышами для опок размерами в свету 400х300 мм, 450х350 мм, 500х400 мм на формовочные литейные машины без поворота полуформы с допрессовкой. Конструкция и размеры

Цена
618 сом

ГОСТ 20154-74 Вкладыш деревянный сменный мелкий длиной 606 мм, шириной 506 мм для модельных плит. Конструкция и размеры

Цена
618 сом

ГОСТ 20153-74 Вкладыш деревянный сменный мелкий длиной 798 мм, шириной 698 мм для модельных плит. Конструкция и размеры

Цена
618 сом

ГОСТ 20152-74 Вкладыш деревянный сменный мелкий длиной 806 мм, шириной 706 мм для модельных плит. Конструкция и размеры

Цена
618 сом

ГОСТ 20151-74 Вкладыши деревянные сменные мелкие длиной от 406 до 806 мм, шириной от 306 до 706 мм для модельных плит. Конструкция и размеры

Цена
618 сом