07.100.30 Пищевая микробиология

ГОСТ EN 13783-2017 Продукция пищевая. Выявление облученной пищевой продукции с использованием метода прямого счета с помощью эпифлуоресцентной микроскопии после фильтрации/метода глубинного посева микроорганизмов (DEFT/APC). Скрининговый метод.

Описание:

Настоящий стандарт  устанавливает микробиологический метод скрининга для выявления облученных пряностей, в том числе пряных трав, используя комбинированный метод, включающий метод прямого счета с помощью эпифлуоресцентной  микроскопии  после фильтрации (DEFT) и метод глубинного посева микроорганизмов (APC). Метод DEFT/APC является скрининговым методом для выявления облученной пищевой продукции, поэтому при получении положительных результатов рекомендуется  использовать  стандартизованные  методы  (например,  EN 1788,  EN 13751)  для  подтверждения облучения пищевой продукции.  
Метод был проверен на пряностях, в том числе пряных травах, в ходе межлабораторных испытаний [1–5].  

  • Статус: Действующий
  • Приказ : Приказ ЦСМ №38-СТ от 05.07.2018
  • Количество страниц: 19
  • Цена: 618 сом
В корзину

Недавно добавленные

ГОСТ 19424-97 Сплавы цинковые литейные в чушках. Технические условия

Цена
618 сом

ГОСТ 19423-95 Электрокофемолки бытовые. Технические условия

Цена
618 сом

ГОСТ 19421-74 Втулки предохранительные резиновые. Конструкция и размеры

Цена
618 сом

ГОСТ 19413-89 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации селена

Цена
618 сом

ГОСТ 19411-88 Изделия текстильно-галантерейные тканые, плетеные, вязаные, витые метражные и штучные. Маркировка и первичная упаковка

Цена
618 сом

ГОСТ 19410-74 Ящики стержневые металлические. Технические требования

Цена
618 сом

ГОСТ 19409-74 Ящики стержневые алюминиевые разъемные. Крепления швеллерами

Цена
618 сом

ГОСТ 19408-74 Ящики стержневые алюминиевые. Крепления штырями

Цена
618 сом