07.100.30 Пищевая микробиология

ГОСТ EN 13783-2017 Продукция пищевая. Выявление облученной пищевой продукции с использованием метода прямого счета с помощью эпифлуоресцентной микроскопии после фильтрации/метода глубинного посева микроорганизмов (DEFT/APC). Скрининговый метод.

Описание:

Настоящий стандарт  устанавливает микробиологический метод скрининга для выявления облученных пряностей, в том числе пряных трав, используя комбинированный метод, включающий метод прямого счета с помощью эпифлуоресцентной  микроскопии  после фильтрации (DEFT) и метод глубинного посева микроорганизмов (APC). Метод DEFT/APC является скрининговым методом для выявления облученной пищевой продукции, поэтому при получении положительных результатов рекомендуется  использовать  стандартизованные  методы  (например,  EN 1788,  EN 13751)  для  подтверждения облучения пищевой продукции.  
Метод был проверен на пряностях, в том числе пряных травах, в ходе межлабораторных испытаний [1–5].  

  • Статус: Действующий
  • Приказ : Приказ ЦСМ №38-СТ от 05.07.2018
  • Количество страниц: 19
  • Цена: 618 сом
В корзину

Недавно добавленные

ГОСТ 35230-2024 НАРШАРАБ Технические условия

Цена
618 сом

ГОСТ 35229-2024 НЕФТЕПРОДУКТЫ Определение окислительной стабильности средних дистиллятных топлив

Цена
618 сом

ГОСТ 35221-2024 ТУРБИНЫ СТАЦИОНАРНЫЕ ПАРОВЫЕ Требования по контролю металла и продлению срока службы основных элементов паровых турбин

Цена
618 сом

ГОСТ 35118-2024 НЕФТЕПРОДУКТЫ Определение содержания воды методом кулонометрического титрования по Карлу Фишеру (ISO 12937:2000, NEQ)

Цена
618 сом

ГОСТ 35114-2024 МАТЕРИАЛ ПОСАДОЧНЫЙ ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР Общие технические условия

Цена
618 сом

ГОСТ 35109-2024 ОРЕХИ, ЗЕРНА ЗЛАКОВЫХ, ЗЕРНОБОБОВЫХ И МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ФАСОВАННЫЕ Общие технические условия

Цена
618 сом

ГОСТ 35108-2024 ИЗДЕЛИЯ «ЖУПКА» Общие технические условия

Цена
618 сом

ГОСТ 35107-2024 ВАРЕНИКИ (ПОЛУФАБРИКАТЫ) ЗАМОРОЖЕННЫЕ Общие технические условия

Цена
618 сом