07.100.30 Пищевая микробиология

ГОСТ EN 13783-2017 Продукция пищевая. Выявление облученной пищевой продукции с использованием метода прямого счета с помощью эпифлуоресцентной микроскопии после фильтрации/метода глубинного посева микроорганизмов (DEFT/APC). Скрининговый метод.

Описание:

Настоящий стандарт  устанавливает микробиологический метод скрининга для выявления облученных пряностей, в том числе пряных трав, используя комбинированный метод, включающий метод прямого счета с помощью эпифлуоресцентной  микроскопии  после фильтрации (DEFT) и метод глубинного посева микроорганизмов (APC). Метод DEFT/APC является скрининговым методом для выявления облученной пищевой продукции, поэтому при получении положительных результатов рекомендуется  использовать  стандартизованные  методы  (например,  EN 1788,  EN 13751)  для  подтверждения облучения пищевой продукции.  
Метод был проверен на пряностях, в том числе пряных травах, в ходе межлабораторных испытаний [1–5].  

  • Статус: Действующий
  • Приказ : Приказ ЦСМ №38-СТ от 05.07.2018
  • Количество страниц: 19
  • Цена: 744 сом
В корзину

Недавно добавленные

ГОСТ 33448-2015 Упаковка. Определение содержания ацетальдегида и ацетона методом газовой хроматографии в модельных средах.

Цена
744 сом

ГОСТ 33438-2015 Продукция соковая. Определение пролина спектрофотометрическим методом.

Цена
744 сом

ГОСТ 33389-2015 Дороги автомобильные общего пользования. Противогололедные материалы. Методы испытаний».

Цена
744 сом

ГОСТ 33293-2015 Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества в пищевом красителе индигокармин Е132.

Цена
743 сом

ГОСТ 33342-2015 Нефть. Методы определения хлорорганических соединений.

Цена
741 сом

ГОСТ 33292-2015 Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества в пищевом красителе желтый хинолиновый Е104.

Цена
743 сом

ГОСТ 33294-2015 Добавки пищевые. Методы определения массовой доли основного вещества в пищевой добавке нитрит калия Е249.

Цена
744 сом

ГОСТ 33095-2014 Покрытия защитно-декоративные на мебели из древесины и древесных материалов. Классификация и обозначения.

Цена
744 сом