07.100.30 Пищевая микробиология

ГОСТ EN 13783-2017 Продукция пищевая. Выявление облученной пищевой продукции с использованием метода прямого счета с помощью эпифлуоресцентной микроскопии после фильтрации/метода глубинного посева микроорганизмов (DEFT/APC). Скрининговый метод.

Описание:

Настоящий стандарт  устанавливает микробиологический метод скрининга для выявления облученных пряностей, в том числе пряных трав, используя комбинированный метод, включающий метод прямого счета с помощью эпифлуоресцентной  микроскопии  после фильтрации (DEFT) и метод глубинного посева микроорганизмов (APC). Метод DEFT/APC является скрининговым методом для выявления облученной пищевой продукции, поэтому при получении положительных результатов рекомендуется  использовать  стандартизованные  методы  (например,  EN 1788,  EN 13751)  для  подтверждения облучения пищевой продукции.  
Метод был проверен на пряностях, в том числе пряных травах, в ходе межлабораторных испытаний [1–5].  

  • Статус: Действующий
  • Приказ : Приказ ЦСМ №38-СТ от 05.07.2018
  • Количество страниц: 19
  • Цена: 744 сом
В корзину

Недавно добавленные

ГОСТ Р 51317.4.5-99 (МЭК 61000-4-5-95) Совместимость технических средств электромагнитная. Устойчивость к микросекундным импульсным помехам большой энергии. Требования и методы испытаний.

Цена
816 сом

ГОСТ Р 51300-99 Кальвадосы Российиские. Общие технические условия.

Цена
816 сом

ГОСТ Р 51239-98 (ДИН 1138-94) Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты.

Цена
816 сом

ГОСТ Р 51206-2004 Автотранспортные средства. Содержание загрязняющих веществ воздухе пассажирского помещения и кабины. Нормы и методы испытаний.

Цена
816 сом

ГОСТ Р 51115-97 Техника пожарная. Стволы пожарные лафетные комбинированные. Общие технические требования. Методы испытаний.

Цена
816 сом

ГОСТ Р 51197-98 Мясо и мясные продукты. Метод определения глюконо-б-лактона

Цена
816 сом

ГОСТ Р 51129-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты.

Цена
816 сом

ГОСТ Р 51128-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-изолимонной кислоты.

Цена
816 сом