Настоящий стандарт распространяется на корма, комбикорма и комбикормовое сырье и устанавливает метод определения массовой доли растворимого азота после обработки пепсином в разведенной соляной кислоте.
Настоящим методом определяется суммарная массовая доля белкового и небелкового азота.
П р и м е ч а н и я
1  Значения,  получаемые  настоящим  методом,  не  связаны  напрямую  с  показателем  перевариваемости in vivo.
2 Если массовую долю небелкового азота нужно исключить из результата испытания, ее следует определить соответствующим методом.