Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования.

ГОСТ-Р 03 Социология. Услуги. Организация фирм и управление ими. Администрация. Транспорт 03.120 Качество 03.120.10 Управление качеством и обеспечение качества

03.120.10 Управление качеством и обеспечение качества

ГОСТ Р 51705.1-2001 Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования.

Описание:

Настоящий стандарт устанавливает основные требования к системе управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП или в английской транскрипции НАССР - Hazard anlysis and control points (Анализ рисков и критические контрольные точки), изложенных в директиве Совета Европейского сообщества 93/43.

Статус: Действующий
Приказ : Приказ НИСМ №20-СТ от 28.03.2002
Количество страниц: 15
Цена: 678 сом

В корзину