Настоящий стандарт распространяется на консервы стерилизованные из мяса птицы в собствен-
ном соку (далее по тексту — консервы), выработанные из мяса цыплят-бройлеров, цыплят, кур, индеек,
индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок и цесарят, перепелов с добавлением моркови или белых коре-
ньев, поваренной соли, специй, предназначенные для реализации и непосредственного употребления
в пищу или приготовления блюд.
