Требования настоящего стандарта распространяются на пиво, производимое, разливаемое и реализуемое на территории Республики Казахстан в сети предприятий оптовой и розничной торговли, общественного питания, баров и ресторанов.
Стандарт устанавливает терминологию, нормы качества и безопасности, правила приемки, контроля, маркировки, упаковки, транспортирования и хранения пива.
Стандарт пригоден для целей подтверждения соответствия.
Требования безопасности продукции для жизни и здоровья людей предусмотрены в 5.1.9, 5.1.10, 5.3.9, 5.3.10, 5.4 и таблицах А.1, А.2 и А.3 (показатель «стойкость пива»).
