67.240 Органолептический анализ

КМС ISO 5495:2012 Сенсорный анализ. Методология. Метод парного сравнения. (ISO 54:2005, MOD)

Описание:

Настоящий стандарт устанавливает способ действий, позволяющий определить, существует ли заметное различие или подобие между образцами двух продуктов по интенсивности рассматриваемой сенсорной характеристики. Этот тест также иногда называют тестом установления направленного различия или "тестом 2-АПВ" (тестом Альтернативного принудительного Выбора). Действительно, метод парного сравнения представляет собой обязательный выбор между двумя альтернативными вариантами.

  • Статус: Действующий
  • Приказ : Приказ ЦСМ № 58-СТ от 1.08.2012
  • Количество страниц: 28
  • Цена: 744 сом
В корзину

Недавно добавленные

ГОСТ 34464.1-2018 КРАНЫ ГРУЗОПОДЪЕМНЫЕ. Информация, предоставляемая по запросу. Часть 1. Общие положения. (ISO 9374-1:1989, NEQ)

Цена
744 сом

ГОСТ 34463.4-2018 КРАНЫ ГРУЗОПОДЪЕМНЫЕ. Безопасная эксплуатация. Часть 4. Краны стреловые. (ISO 12480-4:2007, NEQ)

Цена
744 сом

ГОСТ 34463.1-2018 КРАНЫ ГРУЗОПОДЪЕМНЫЕ. Безопасная эксплуатация. Часть 1. Общие положения. (ISO 12480-1:1997, NEQ)

Цена
744 сом

ГОСТ 34343-2017 ВЕНТИЛЯТОРЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ. Механическая безопасность вентиляторов. Защитные устройства. (ISO 12499:1999, MOD)

Цена
744 сом

ГОСТ 34321−2017 Продукты пищевые, продовольственное сырье, биологически активные добавки. Определение содержания бенз(а)пирена методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием

Цена
744 сом

ГОСТ 34317-2017 БЕЗОПАСНОСТЬ И УСТРОЙСТВА УПРАВЛЕНИЯ ГАЗОВЫМИ ГОРЕЛКАМИ И ГАЗОВЫМИ ПРИБОРАМИ. СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ ГЕРМЕТИЧНОСТИ АВТОМАТИЧЕСКИХ ЗАПОРНЫХ КЛАПАНОВ. (EN 1643:2014, MOD)

Цена
744 сом

ГОСТ 34265-2017 Техника сельскохозяйственная. МАШИНЫ КОРМОУБОРОЧНЫЕ. Методы испытаний. (ISO 8909-1:1994, NEQ) (ISO 8909-3:1994, NEQ)

Цена
744 сом

ГОСТ 34262.1.2-2017 ПРИБОРЫ ГАЗОВЫЕ БЫТОВЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ Ч а с т ь 1-2 Безопасность приборов с принудительной конвекцией в духовках и/или грилях (EN 30-1-2:2012, MOD)

Цена
744 сом