Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую упаковку творожные глазированные сырки (далее — продукт), предназначенные для непосредственного употребления в пищу.
Требования, обеспечивающие качество и безопасность продукта, изложены в 5.1, требования к маркировке — в 5.3.
