ГОСТ ISO 5545— 2016 Казеины сычужные и казеинаты. Определение содержания золы (контрольный метод) (ISO 5545:2008, IDT) (IDF 90-2008, IDT).
Описание:
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания золы в казеинах, полученных в результате осаждения сычуга, и в казеинатах, за исключением аммонийного казеината.