Настоящий  стандарт  устанавливает  наиболее  распространенные  типовые  подходы  к  выполнению  скрининга  и  количественного  определения  важнейших  тяжелых металлов  на  этапе  подготовки сырья, а также после получения готовой продукции. Он охватывает широкий круг методов, начиная с традиционных, основанных на использовании колориметрических реакций, которые могут быть реализованы без применения дорогостоящего оборудования, и заканчивая наиболее высокотехнологичными, такими как масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (ИСП-МС), позволяющая обнаруживать  вещества,  уровень  содержания  которых  выражается  в микрограммах  на  килограмм. 
В настоящем стандарте рассмотрены преимущества и недостатки каждого из этих аналитических методов, что позволяет пользователю выбрать для себя наиболее приемлемый подход. 
Настоящий стандарт не предназначен для того, чтобы  установить или рекомендовать значения предельно допустимой концентрации тяжелых металлов в сырье или готовой продукции. Эти значения должны устанавливаться соответствующими регулирующими органами. 
П р и м е ч а н и е  1 — Широко используемый термин «тяжелые металлы» не имеет единого определения. 
П р и м е ч а н и е  2 — Элементы, рассматриваемые как тяжелые металлы в законодательстве одной страны, могут не рассматриваться как таковые в законодательстве другой страны.