ГОСТ 18222-2015 Сардина, сардинелла и сардинопс пряного посола. Технические условия.
Описание:
Настоящий стандарт распространяется на сардину, сардинеллу и сардинопса пряного посола (далее - рыба пряного посола), предназначенных для пищевых целей. Видовой состав рыб приведен в приложении А.