Настоящий стандарт распространяется на коньяки, коньячные дистилляты и бренди и устанавливает метод определения содержания альдегидов, эфиров и спиртов методом газовой хроматографии (далее — ГХ) с применением для регистрации пламенно-ионизационного детектора. 
В  соответствии  с  настоящим  стандартом  определяются  следующие  вещества:  ацетальдегид  (уксусный альдегид), метилацетат (метиловый эфир  уксусной кислоты), этилацетат (этиловый эфир уксусной  кислоты),  метанол  (метиловый  спирт),  1-пропанол  (пропиловый  спирт),  изопропанол  (изопропиловый спирт), 1-бутанол (бутиловый спирт), изобутанол (изобутиловый спирт), изоамилол (изоамиловый спирт). 
Диапазоны измерений для каждого определяемого вещества приведены в таблице 1.