Настоящий стандарт распространяется на все пищевые продукты, являющиеся предметом международной торговли, в т.ч. реализуемые на льготных условиях и в рамках оказания продовольственной помощи. Настоящий стандарт устанавливает принципы этических правил, которые должны приниматься всеми сторонами, участвующими в международной торговле пищевыми продуктами. Уполномоченным органам исполнительной власти рекомендуется работать с партнерами в целях распространения этического свода правил на национальном уровне.