Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы стерилизованный топленый свиной жир с наполнителями* (далее - консервы), предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок и выпускаемые в следующем ассортименте:
* "Смалец" - топленый пищевой свиной жир с наполнителями, в данном случае фантазийное наименование консервов.
- "Смалец с чесночком";
- "Смалец с пряными травами";
- "Смалец пикантный";
- "Смалец домашний".
