Настоящий стандарт распространяется на фруктовый (плодовый) дистиллят, предназначенный для производства винодельческой продукции.
Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 4.1.3.6, 4.1.3.7, требования к качеству продукта – в 4.1.2, 4.1.3.1 – 4.1.3.5, требования к маркировке – в 4.4.