67.120.30 Рыба и рыбные продукты

ГОСТ EN 14526-2022 ПРОДУКЦИЯ РЫБНАЯ ПИЩЕВАЯ Определение содержания токсинов группы сакситоксина в моллюсках. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением предколоночной дериватизации методом пероксидного или периодатного окисления

Описание:

Настоящий стандарт устанавливает метод [1] количественного определения сакситоксина (STX), декарбамоил-сакситоксина (dcSTX), неосакситоксина (NEO),  декарбамоил-неосакситоксина (dcNEO), 
гониаутоксина 1 и 4 (GTX1,4; сумма изомеров), гониаутоксина 2 и 3 (GTX2,3; сумма изомеров), гониаутоксина 5 (GTX5, также обозначаемый как B1), гониаутоксина 6 (GTX6, также обозначаемый как B2), 
декарбамоил-гониаутоксина 2 и 3 (dcGTX2,3; сумма изомеров), N-сульфокарбамоил-гониаутоксина 1 и 2 (C1,2;  сумма  изомеров)  и  (в  зависимости  от  наличия  сертифицированных  эталонных  материалов (CRM)) N-сульфокарбамоил-гониаутоксина 3 и 4 (C3,4; сумма изомеров) в непереработанных мидиях, устрицах, морских гребешках и венеридах. Практика применения метода в лаборатории показала, что данный метод применим к другим непереработанным моллюскам [2], [3], а также готовым к употреблению моллюскам. Описанный метод был валидирован в межлабораторном испытании [4], [5], а также  верифицирован  в  ходе  проверки  рабочих  характеристик  метода  при  оценке  общей  токсичности образцов  в  Референтной  лаборатории  Европейского  союза  (EURL)  [6].  Токсины,  наличие  которых не исследовали в первом межлабораторном испытании [4], [5], такие как dcGTX2,3 и dcNEO, были валидированы в двух последующих межлабораторных испытаниях [7], [8]. Минимальные валидированные  значения  [4],  [5],  [8]  указаны  в  мкг  токсина  (свободное  основание)/кг  ткани  моллюсков,  а  также в мкмоль/кг ткани моллюсков и приведены в таблице 1. 

  • Статус: ТР ТС 040/2016
  • Приказ : Приказ Кыргызстандарта №33-СТ от 19.09.2022
  • Количество страниц: 60
  • Цена: 744 сом
В корзину

Недавно добавленные

КМС ГОСТ Р 51705.1-2026 Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. (IDT, ГОСТ Р 51705.1-2024)

Цена
744 сом

КМС ГОСТ Р 56016-2026 Оценка соответствия. «Порядок обязательного подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламента таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".( IDT, ГОСТ Р 56016-2020).

Цена
744 сом

КМС ГОСТ Р 56014-2026 Оценка соответствия. «Порядок обязательного подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламента таможенного союза "О безопасности средств индивидуальной защиты". (IDT, ГОСТ Р 56014-2014)

Цена
744 сом

КМС ГОСТ Р 56013-2026 Оценка соответствия. «Порядок обязательного подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламента таможенного союза "О безопасности машин и оборудования". (IDT, ГОСТ Р 56013-2014).

Цена
744 сом

КМС ГОСТ Р 56012-2026 Оценка соответствия. Порядок обязательного подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламента таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков". (IDT,ГОСТ Р 56012-2014).

Цена
744 сом

КМС ГОСТ Р 56010-2026 Оценка соответствия. Порядок обязательного подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламента таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности".(IDT, ГОСТ Р 56010-2014).

Цена
743 сом

КМС ГОСТ Р 56008-2026 Оценка соответствия. Порядок обязательного подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламента таможенного союза "О безопасности мебельной продукции".( IDT, ГОСТ Р 56008-2014)

Цена
744 сом

КМС ГОСТ Р 54293-2026 Анализ состояния производства при подтверждении соответствия.

Цена
744 сом