Настоящий стандарт устанавливает применимый ко всем видам кож метод определения летучих веществ. Данный метод не позволяет определить точное количество влаги, содержащейся в коже. Это связано с выделением при повышенных температурах других летучих веществ и возможном окислении танинов и кислот. Некоторое количество абсорбированной воды может оставаться в коже после процедуры сушки
