Настоящий стандарт определяет протокол оценки и валидации альтернативных количественных методов анализа молока. Протокол применим ко всем компонентам молока, включая соматические клетки. К микробиологическим параметрам применяются другие стандарты, такие как [5]. Настоящий стандарт также может применяться для валидации новых альтернативных методов, когда ограниченное число аналитиков не позволяет организовать межлабораторное исследование и ISO 8196-1 неприменим.Настоящий стандарт также устанавливает общие принципы процедуры для выдачи международных утверждений этих альтернативных методов. Эти принципы основаны на валидационном протоколе, определенном в данной части ISO 8196.