Методика распространяется на сырое, пастеризованное, стерилизованное, сухое восстановленное и сгущенное молоко, восстановленные сухие молочные смеси для детского питания, молочную сыворотку, восстановленную сухую молочную сыворотку, творог и творожные продукты, кисломолочные продукты (йогурт, сметана, кефир, пахта и т.п.), мороженное на молочной основе, сыр (мягкий, полутвердый, твердый, сверхтвердый), масло сливочное, мясо, готовые мясные продукты, консервы мясные и мясорастительные, жиры, животные, шпик, субпродукты, рыбу и продукты из рыбы, яйца, порошок яичный, мед и устанавливает метод конкурентного иммуноферментного анализа с использованием тест-систем Ridascreen®Tetracyclin производства R-Biopharm AG, Германия, или тест-систем ПРОДОСКРИН®Тетрациклин, производства Института биоорганической химии НАН Беларуси.
