КМС ISO/TS 22002-2:2016 Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 2. Общественное питание. (ISO/TS 22002-2:2013, MOD)
Описание:
Данная часть технических условий ISO/TS 22002 устанавливают требования для создания, выполнения и поддержки программ необходимых предварительных условий (PRP), обеспечивающих контроль рисков для безопасности пищевых продуктов.