Настоящий стандарт определяет правила, применяемые для аудита и сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (FSMS), соответствующие требованиям, данным в ГОСТ Р ISO 22000 (или ряду других установленных требований для FSMS). Он также обеспечивает необходимую информацию и доверие заказчиков к полученным их поставщиками сертификатам.