Настоящий  стандарт  распространяется  на  керамическую  (фарфоровую,  полуфарфоровую, фаянсовую, майоликовую, каменную керамическую, гончарную, из костяного фарфора) посуду и изделия хозяйственного назначения, предназначенные для приготовления, подачи к столу, сервировки и хранения продуктов питания и напитков (далее – изделия), и устанавливает метод определения их термостойкости.Сущность  метода  заключается  в  нагревании  и  охлаждении  изделий  до  появления  видимых невооруженным глазом трещин глазурного и декоративного покрытий и в определении разности температур нагретого и охлажденного образца, при которой возникли трещины.