ГОСТ 32342-2013 Лососи тихоокеанские с нерестовыми изменениями мороженые. Технические условия.
Описание:
Настоящий стандарт распространяется на лососи тихоокеанские с нерестовыми изменениями мороженые (далее — мороженые лососи), предназначенные для пищевых целей.
Видовой состав рыб приведен в приложении А.