Настоящий стандарт распространяется на немодифицированные и модифицированные растительные масла (далее — масла) и натуральные жирные кислоты (далее — жирные кислоты) и устанав-
ливает метод определения массовой доли неомыляемых веществ.
Допускается определять массовую долю неомыляемых веществ в маслах методом, изложенным в приложении А.