Настоящий стандарт распространяется на услуги рынков, устанавливает классификацию услуг рынков, общие требования к услугам рынков, требования безопасности.
Стандарт применяется предприятиями всех форм собственности, а также индивидуальным предпринимателем, осуществляющим услуги на рынках.
