Ферментные препараты для пищевой промышленности.Метод определения протеолитической активности.

ГОСТ-Р 07 Математика. Естественные науки 07.100 Микробиология 07.100.30 Пищевая микробиология

Ферментные препараты для пищевой промышленности.Метод определения протеолитической активности.

07.100.30 Пищевая микробиология

ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности.Метод определения протеолитической активности.

Описание:

Настоящий стандарт устанавливает метод определения протеолитической активности в ферментных препаратах в кислой, слабокислой, нейтральной и щелочной зонах рН действия ферментов с использованием в качестве субстрата гемоглобина.
Установленный в настоящем стандарте метод может быть использован для определения протеолитической активности ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей, используемых в пищевой промышленности.

Статус: Действующий
Приказ : Приказ ЦСМ №35-СТ от 13.04.2015
Количество страниц: 18
Цена: 816 сом

В корзину

Недавно добавленные

Предпросмотр

Электроустановка зданий. Часть 1. Требования к специальным электроустановкам. Раздел 705. Электроустановки сельскохозяйственных и садоводческих помещений.

ГОСТ Р 50571.7.705-2012 Электроустановка зданий. Часть 1. Требования к специальным электроустановкам. Раздел 705. Электроустановки сельскохозяйственных и садоводческих помещений.

Цена

816 сом

Предпросмотр

Электроустановки зданий. Часть 4. Требования по обеспечению безопасности. Защита от понижения напряжения.

ГОСТ Р 50571.6-94 Электроустановки зданий. Часть 4. Требования по обеспечению безопасности. Защита от понижения напряжения.

Цена

816 сом

Предпросмотр

Электроустановки низковольтные. Часть 4-44. Требования по обеспечению безопасности. Защита от отклонений напряжения и электромагнитных помех.

ГОСТ Р 50571-4-44-2011 Электроустановки низковольтные. Часть 4-44. Требования по обеспечению безопасности. Защита от отклонений напряжения и электромагнитных помех.

Цена

816 сом

Предпросмотр

Электроустановка зданий. Часть 3. Основные характеристики.

ГОСТ Р 50571.2-94 Электроустановка зданий. Часть 3. Основные характеристики.

Цена

816 сом

Предпросмотр

Сироп глюкозы. Определение сухого вещества с применением вакуумного шкафа.

ГОСТ Р 50545-93 (ИСО 1742-90) Сироп глюкозы. Определение сухого вещества с применением вакуумного шкафа.

Цена

816 сом

Предпросмотр

Колеса из легких сплавов для пневматических шин.Общие технические условия.

ГОСТ Р 50511-93 Колеса из легких сплавов для пневматических шин.Общие технические условия.

Цена

816 сом

Предпросмотр

Изделия фрикционные тормозные. Общие технические требования.

ГОСТ Р 50507-93 Изделия фрикционные тормозные. Общие технические требования.

Цена

816 сом

Предпросмотр

Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислоты при их совместном присутствии.

ГОСТ Р 50476-93 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислоты при их совместном присутствии.

Цена

816 сом